随着抖音、小红书等网络新媒体平台的崛起，普通用户获取信息的渠道越来越多。以家装行业为例，如今我们在这些平台上可以搜索到大量的家装案例，风格多样，其中不仅有专业的从业人士分享的经验，还有私人用户分享的避坑指南。
(资料图片仅供参考)
而在众多的分享案例中，集成灶和开放式厨房一直有着较高的关联度，在评论区更是有网友表示“开放式厨房必买集成灶”。笃定的语气，让不少用户产生好奇。但其实，只要捋一遍开放式厨房在中国的流行轨迹，背后的原因就呼之欲出了。
一、开放式厨房和中国家庭的尴尬关系
最早的时候，开放式厨房在国外非常流行，但是在国内的情况就有一点点尴尬。
因为中国人的烹饪方式普遍重油，爆炒的同时还会伴随大量的油烟，如果采用开放式厨房的设计，不仅厨房会遭殃，油烟的运动空间还会被无障碍扩张。油烟一旦飘到餐厅、客厅，就会让厨房以外的墙壁和家具都染上一层“油垢”，清洁范围增大，难度加重。尤其是窗帘上，布艺、纱帘或者绒布帘，都会黏腻不堪，再加上窗帘太大又很难全部摘下清洗，久而久之就会影响整屋视觉品质。除此之外，日积月累还会降低家具的使用寿命。
尽管如此，开放式厨房对国人来说，还是有着莫大的吸引力，因为它不仅更加美观，而且能够让小户型格局瞬间显大，改善户型硬伤，提高生活幸福感。
因此，开放式厨房的装修思路刚流传入中国的那段时间，中国家庭对它其实始终处于一种“想得而不可得”的尴尬境地。
二、集成灶与开放式厨房的初次对接
如前文所述，打造开放式厨房的最大难点在于油烟，而传统欧式顶吸或斜挂侧吸式油烟机的吸烟效果都不尽如人意。但集成灶的出现则让一切都有了转机。
和传统上排烟的吸油烟方式不同，集成灶采用了独特的下排烟设计，吸烟口距离烟源更近，能够在油烟产生的第一时间就将其吸收并排出，不会出现油烟逸散的问题。
也正是基于集成灶强大的净烟效果，越来越多的人开始将集成灶和开放式厨房搭配在一起。
三、集成灶与开放式厨房的深度联动
有了“第一个吃螃蟹”的人，紧随其后做开放式厨房的人就越来越多了。不过，随着需求的转变，人们对开放式厨房适配的集成灶的要求越来越高。集成灶产业积极拥抱趋势变化，在变化中寻求产业突破口。其中，火星人作为集成灶行业的领军品牌，在产品研发上，始终选择站在用户这一端，以用户思维去开发新产品，让集成灶精准击中用户的厨房使用需求，成为大众心中开放式厨房的必备产品。
纵观火星人的集成灶产品集群，款式众多，功能强大。其不仅拥有强大的净烟效果，还融入了多种厨电的烹饪功能，如蒸箱、烤箱、空气炸锅等等。通过内部空间的重构和功能的组合实现了一机多能，为厨房节省出了大量的空间，堪称是开放式厨房的最佳选择。
同时，早在创立之初，火星人就掌握了净烟的核心科技，以15cm低空近吸技术，搭配17立方米/分钟的大风量，助力更多用户成功做成开放式厨房。此后，经过多年的发展，火星人集成灶带来了产品内在性能的大跨度突破。就拿全新一代蒸烤集成灶来说，在满足卓越吸油烟表现的前提下，更配置了大师级蒸烤炸技术的下柜，利用三面六管构成的致密环流热场、AI精准控温技术、平嵌式蒸汽系统，带来了120℃快速蒸、补水式蒸汽嫩烤、健康低脂空气炸等烹饪功能，让健康饮食与多样美味兼得，大厨风味也能进入寻常百姓家。
总而言之，开放式厨房已经和集成灶实现了深度“捆绑”。如果开放式厨房没有集成灶，那油烟难题就无法解决，厨房空间也会显得拥挤不堪，横在房顶的烟道更是破坏开放式厨房美感的败笔。如果屏幕前的你也想打造开放式厨房，那么真的可以考虑集成灶。
