(资料图片)
有关水分活度仪这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于水分活度仪的相关内容。
1、水分活度仪(Water Activity。
2、简称Aw)主要用于反应食品平衡状态下的微生物能利用的或者能参与化学反应的有效水分、产品稳定性和微生物繁殖能力。
(资料图片)
有关水分活度仪这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于水分活度仪的相关内容。
1、水分活度仪(Water Activity。
2、简称Aw)主要用于反应食品平衡状态下的微生物能利用的或者能参与化学反应的有效水分、产品稳定性和微生物繁殖能力。